Toscana, Puglia, Sicilia sono in testa alle preferenze vacanziere degli italiani.
Toscana, Puglia, Sicilia in tavola
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La vacanza dell’estate targata 2020 è alla riscoperta del Belpaese come mette in evidenza il rapporto Enit sul turismo. I dati parlano chiaro regione per regione premiando le destinazioni di mare: nella top 3 delle preferite figurano la Toscana (15% dei rispondenti), la Puglia (11%) e la Sicilia (9%).
In contemporanea TheFork, piattaforma leader per la prenotazione online di ristoranti, ha registrato le specialità gastronomiche che i vacanzieri avrebbero voluto provare durante queste vacanze italiane.
Toscana
i piatti favoriti, quasi a pari merito, sono il cacciucco (33%), ossia la zuppa di pesce tipica di Livorno e la famosa bistecca alla fiorentina (32%).
Puglia
La classica tiella di riso, patate e cozze al primo posto (34%) e al secondo le bombette pugliesi (31%), i tipici involtini di carne fresca di maiale, ripieni solitamente di formaggio sale e pepe.
Sicilia
Il cous cous alla trapanese (31%) a base di pesce e la rinomata pasta alla Norma (22%) preparata con melanzane, pomodoro e ricotta salata.
Ph. Unsplash