Dalla colazione all’after dinner, Carrots Cafè nasce nel cuore del quartiere Parioli di Roma quale luogo di ritrovo, divenendo nel tempo punto di riferimento di una clientela cool che lo consacra quale location per party ed eventi privati.
Si inizia la giornata con il sorriso coccolandosi con la colazione tra un caffè e un ottimo cornetto artigianale oltre a una vasta scelta di dolci fatti in casa. All’ora di pranzo il lunch è servito con piatti della tradizione italiana con un’ampia scelta tra piatti caldi e freddi. Tra i best of del Menù: tra i primi piatti La Sorrentina del Carrots, pasta di grano duro con sugo di pomodoro e basilico, mozzarella di Bufala Campana dop; tonnarelli alla Romana con cacio, pepe e fiori di zucca romani. Oltre ai classici romani come amatriciana, grigia e carbonara, anche piatti originali come i tonnarelli freschi con tonno rosso, scorza di lime grattugiato e foglioline di menta fresca o la cacio e pepe con battuta di gamberi.
I Carrots Burger regalano una varietà di panini, dalla proposta vegana composta da hamburger di humus di ceci, zucchine grigliate al profumo di menta, servito su pane di farina di grano tenero con salsa dello chef, al Bacon cheese burger con carne di Angus o Scottona nazionale, completo di bacon croccante, UK cheddar, pomodoro, insalata e salsa BBQ home made dello chef, servito su pane caldo home made di farina di grano tenero.
Bocconcini di pollo allevato a terra cotti al wok in salsa di soia con carote, zucchine, sedano e funghi, trancio di pesce spada cotto alla griglia con glassa al balsamico di Modena e gamberoni saltati al Porto, tagliata di tonno rosso con pistacchi di Bronte. Non mancano insalatone gustose, pinse e dessert fatti in casa.
Ottime proposte anche per l’aperitivo oltre che per l’after dinner con cocktails preparati nel bancone luminoso da bartender professionisti, cui si aggiunge una selezione di vini italiani e birre artigianali in bottiglia. Da Carrots Cafè c’è sempre una buona occasione per brindare: puoi festeggiare il tuo evento privato o seguire le partite di calcio in diretta.