Tra Castelnuovo di Porto e Riano immerso nella rigogliosa campagna vi aspetta l’agriturismo La Riballina. Ad accogliervi Renato Polinari, che decide di abbandonare tutto per “coltivare” la passione che ha sempre avuto per la campagna e gli animali. Con coraggio e passione, insieme a suo padre Fabio, decide di formare un’azienda agricola, multifunzionale e in grado di produrre tutto il fabbisogno: allevamento, orto, vigneti e oliveti.
Nell’agriturismo La Riballina si trovano quattro vigneti: due per i bianchi, Chardonnay e Sauvignon Blanc, due per i rossi, Merlot e Shiraz. Con grande sorpresa sono stati rinvenuti dei vitigni antichi, circa 105 piante con origine stimata dal 1870 al primo decennio del 900. Il 90% è formato da Bellone, Malvasia del Lazio e da Trebbiano, e il 10% da tre vitigni sconosciuti.
Tra i vini rossi troviamo Repente vino Rosso dal colore rubino intenso, dai profumi di frutti di bacca e dal gusto morbido ed elegante, tra i vini bianchi Grazia Mater color giallo paglierino, con profumi intensi e delicati.
